Chère Lolo, j’ai acheté un blender 200€ mais je manque de recettes savoureuses. Help!
Avant de déménager seule à Copenhague, pendant un an j’ai fantasmé sur le blender que j’allais m’acheter. Je pense que le blender est en quelque sorte la promesse d’un nouveau toi ? Un nouveau toi qui aime le jogging, mange la quantité recommandée de fruits, sait comment dompter les graines de chia… (j’ai également acheté des graines de chia. Utilisées une fois puis jetées à la poubelle un an plus tard :/). Tout ça pour dire que le blender est un outil intimidant et qu’à mon avis c’est pour ça qu’il est difficile à utiliser ! Comme quand tu n’oses pas peindre car tu n’es pas Monet — mais au fond ce qui compte c’est tout simplement de soulever ton pinceau !
Mon smoothie phare pour un matin quelconque :
Une demie banane, un kiwi, une orange. Ma recette pref pour toujours, simple efficace anti-oxydants etc. En hiver j’ajoute également une poire de temps en temps (la plus-value goût n’est pas exceptionnelle mais je me force à manger des fruits car ils sont essentiels pour la santé malgré le fait qu’ils ne m’intéressent absolument pas).
Possibilité d’ajouter une poignée de baies congelées (ou pas, mais c’est + pratique) si tu es une louloute avec la dent un peu plus sucrée.
Ma philosophie générale du smoothie :
toujours de la banane pour le potassium et pour la sensation de velouté/le côté crémeux.
une touche acidulée avec des agrumes, éventuellement nectarine, prune (mais la flemme de décortiquer), kiwi pour le côté juicy et le pep’s
un fruit que tu aimes pour le goût (mangue, passion, fruits rouges, que sais-je — comme dit j’aime pas les fruits)
toujours possible d’ajouter du lait végétal (je penche pour le lait d’avoine, plus neutre en goût à mes yeux) pour arrondir le goût et adoucir l’effet sur l’estomac si tu es sensible
goûter et si tu n’aimes pas ajouter du citron et/ou du sirop type agave, érable ou miel
je soupçonne qu’ajouter un peu de poudre de coco serait délicieux mais jamais essayé
pour plus de protéines, possibilité d’ajouter du beurre de cacahuètes !
Autres recettes pour rentabiliser ton blender :
frozen margaritas bb !!! Tout le monde adore, transforment toute occasion en soirée fancy.
des soupes for one : ma recette star => patates kale (deux patates, deux poignées de kale, deux gousses d’ail, cuites à l’eau dans une casserole puis le tout dans le blender avec un touuuuuut petit peu d’eau de cuisson et des épices). Marche avec tout type de chou frisé (et je soupçonne aussi les épinards). Banger.
des pestos : pignons de pin, parmesan, huile d’olive et basilic, persil, fanes de radis ou encore de carottes. À utiliser dans des pâtes, lasagnes, salades… Les possibilités sont sans fin.
du houmous bien sûr <3
Chère Laurelove, est-ce que l’amour doit être passionnel, ou l’amour raisonné c’est bien/mieux ?
Chère Loveuse,
J’ai toujours pensé que l’amour passionnel est le seul qui compte. Mais en vieillissant je me dis que j’ai peut-être tort ???
Accordons-nous d’abord sur la définition de passionnel. Pour moi, on parle d’un amour évident, soudain, inévitable, qui te scie les jambes et te coupe la chique.
Je ne parle pas d’un amour “tumultueux”, avec énormément de disputes intenses, potentiellement physiques, des déchirures perpétuelles et rebondissements continus. On flirte avec le territoire relation toxique, et dans tous les cas tout ce qui t’épuise sans contribuer à ton amour de toi-même et du monde n’a pas sa place dans ta vie (à mon avis).
Cela dit, revenons à l’idée de la passion. J’ai toujours dit que je me marierais soit jamais, soit avec quelqu’un rencontré 6 mois plus tôt. C’est exactement le chemin que prend ma vie. Je pense que c’est beau et j’aime l’idée de “when you know you know” et faire confiance à l’univers. C’est tellement bouleversant de laisser quelqu’un entrer dans ta vie, tellement contraignant aussi de faire de la place pour le couple dans ton quotidien que je ne vois pas l’intérêt de le faire pour un truc tiède.
Mais plus je grandis, plus j’admire les histoires d’amour qui prennent leur temps. Les gens qui doucement apprennent à se connaître vraiment, qui cultivent leur amour comme un arbre qui met cent ans à pousser. Quand je vois les relations comme ça autour de moi, je me dis que ça laisse aussi plus de liberté dans le couple, plus de place pour évoluer chacun dans sa propre voie, puisque les fondations sont larges et solides.
“Trouver l’amour”
Pour moi, ta question se rapporte surtout aux débuts, à la recherche. Est-ce que je dois continuer d’espérer un truc fou ou bien me “contenter” d’un truc raisonnable ?
J’ai l’impression que parfois, chercher une relation (et aller à des dates) se résume à chercher quelqu’un qui correspond à ta liste de courses. Idem pour les applis, où tu passes littéralement des heures à accepter ou rejeter les gens en te basant uniquement sur une poignée de critères. Est-ce que c’est mieux de suivre ton coeur ou bien de prendre ton temps et de trouver quelqu’un qui te correspond parfaitement ? Est-ce que c’est même possible ? Au fond, est-ce que les critères qu’on se donne ne sont pas des critères à chier par terre ? Mon psy disait pas mal de conneries, mais il m’a également dit un truc qui m’a marquée pour toujours : l’amour, c’est laisser la place à l’autre de te surprendre. Si tu as une liste de course bien définie de ce que tu veux, et que tu trouves quelqu’un qui colle parfaitement, au fond ce n’est pas cette personne que tu aimes : c’est l’idée de ce qu’elle est, sa plasticité, un avatar d’elle-même en quelque sorte. Que ce soit elle ou une autre avec les mêmes caractéristiques, ça ne change rien. Là où l’amour est vraiment, c’est quand tu donnes à l’autre l’espace de faire un truc incongru, de t’aimer d’une manière que tu n’avais pas encore imaginée. Autrement on pourrait se commander des robots d’amour sur Amazon. C’est dans cette mesure-là que la passion défonce total l’amour raisonné (à mes yeux).
Le lièvre et la tortue et l’irrésistible envie de FUIR
C’est quoi pour toi “l’amour raisonné” ? Le fait est qu’avec la passion va la célérité. Et quand ça va vite, c’est plus facile d’ignorer les problèmes et les choses qui in fine, feront que ça ne peut pas marcher. Si tu me dis que t’as vraiment envie de déménager en Mongolie mais que je suis en train de tomber raide dingue, je vais ignorer l’info (voire me persuader qu’on verra, que notre amour est plus fort). Flashforward to 6 mois, un ou deux ans plus tard, on est dans la merde car tu veux toujours profondément partir et on a fait les autruches pendant tout ce temps. L’exemple fonctionne aussi avec les idéaux politiques, le rapport à la famille, l’argent, l’ananas sur la pizza… Peut-être qu’en prenant le temps, en étant “raisonnables”, on se serait rendu compte dès le début que ça collait pas et on se serait séparés sans souffrir. Je pense que c’est à chacun de faire son propre arbitrage là-dessus, mais à titre perso je t’avoue que mon côté masochiste et romantique penche pour la stratégie du “c’est pas grave de se séparer dans la douleur, au moins on se sera aimés pour de vrai”. Pas sûre que ce soit le meilleur conseil, je te préviens.
La question c’est pas : est-ce qu’il faut la passion ? Mais plutôt : pourquoi la cherches-tu ?
Je pense sincèrement qu’adopter une attitude “fast and furious - passion drift”, c’est aussi un mécanisme de défense pour les gens qui ont peur de l’amour et du couple (there!!! I said it!!).
Quand tu as peur d’avoir une vie chiante, de finir comme tes parents, peur de te laisser apprivoiser, te laisser connaître (car si quelqu’un te connait et choisit de ne pas/plus t’aimer => enfer), finalement de laisser entrer quelqu’un dans ta vie de peur qu’il ne la quitte, exiger la passion est une super stratégie d’évitement. Déjà parce que les chances qu’elle arrive sont faibles, mais aussi parce qu’en amour tout schuss, pas le temps de s’arrêter pour avoir le temps de flipper et tout foutre en l’air. L’amour raisonné, c’est aussi potentiellement laisser à l’autre trois cent mille portes de sorties, et ça c’est pas un sentiment très confortable.
Pour conclure
Est-ce que la passion rend forcément malheureux ? Non. La question c’est pourquoi : si elle sert de pansement aux instincts de fuite de l’une ou l’autre des parties, alors oui elle augmente le risque de se faire mal.
Je pense que ta question touche à une tension fondatrice de la vie romantique et du couple : est-ce que si on avait fait autrement, on aurait réussi ? Si on avait pris notre temps, est-ce qu’on se serait séparés, est-ce qu’on se serait fait mal comme ça ? Pour moi c’est comme tout dans la vie, on fait ce qu’on peut comme on peut selon les circonstances à l’instant T. Je ne pense pas que le timing ou la manière importe : il n’y a pas de “si” dans la vie, seulement les cartes qu’on nous donne à un moment donné.
Et puis surtout, l’amour romantique ce n’est pas tout. Le couple n’est pas une condition sine qua none d’une vie heureuse, donc pourquoi faire des calculs ? Laisse-toi porter, embrasse la passion si elle vient, mais demande-toi d’abord si c’est pour toi une habitude, et ce que ça dit de tes schémas intérieurs. Est-ce que tu aimes t’engouffrer dans des histoires passionnelles avec des gens qui sont évidemment mauvais pour toi car tu aimes souffrir, ou bien parce que tu es terrifiée d’entrer dans un vrai couple stable et durable avec quelqu’un ? Ou est-ce que tout simplement, tu as envie de faire confiance à tes instincts, vivre une vie d’aventure et refuser de “chercher quelqu’un” juste parce que “c’est bien” d’être en couple ?
Bonne chance et bises,
Lolo